Najbolj zdrava čokoladna torta na svetu
Brez glutena - Brez sladkorja - Brez mlečnih izdelkov
Ta noro dobra čokoladna torta, je recept za povečanje energije in spodbujanje dobrega počutja. Všeč mi je, da je sočna in bogata s srčno zdravimi esencialnimi maščobami iz avokadovega olja. Ta torta je brez glutena, brez mleka in rafiniranega sladkorja, zato je popolna zdrava poslastica za vse. Lahko jo postrežete z avokadovo glazuro.
Sestavine
125ml ekstra deviškega avokadovega olja
125ml mandljevega mleka
125ml čistega javorjevega sirupa
4 organska jajca
2 žlički vanilijevega ekstrakta
3 čajne žličke pecilnega praška brez glutena
60g temne čokolade ali temnega kakava v prahu
300g mletih mandljev
Avokadova glazura po želji (recept spodaj)
125ml mandljevega mleka
125ml čistega javorjevega sirupa
4 organska jajca
2 žlički vanilijevega ekstrakta
3 čajne žličke pecilnega praška brez glutena
60g temne čokolade ali temnega kakava v prahu
300g mletih mandljev
Avokadova glazura po želji (recept spodaj)
Postopek priprave
1. Predhodno ogrejemo pečico na 160°C ( ventilacijsko).
2. Vzamemo veliko posodo, kjer zmešamo avokadovo olje, mandljevo mleko, javorjev sirup, jajce in vanilijev ekstrakt.
3. Dodamo pecilni prašek, kakav in mlete mandlje, mešamo do enotne goste zmesti.
4. Pečemo približno 45 minut, ko je torta pečena jo vzamemo iz pečice in pustimo da se ohladi.
5. Pripravite avokadovo glazuro, jo postavite v hladilnik za eno uro.
6. Torto premažemo z avokadovo glazuro in jo nato postrežemo.
7. Če bi želeli imeti dvoplastno torto, recept samo podvojimo.
2. Vzamemo veliko posodo, kjer zmešamo avokadovo olje, mandljevo mleko, javorjev sirup, jajce in vanilijev ekstrakt.
3. Dodamo pecilni prašek, kakav in mlete mandlje, mešamo do enotne goste zmesti.
4. Pečemo približno 45 minut, ko je torta pečena jo vzamemo iz pečice in pustimo da se ohladi.
5. Pripravite avokadovo glazuro, jo postavite v hladilnik za eno uro.
6. Torto premažemo z avokadovo glazuro in jo nato postrežemo.
7. Če bi želeli imeti dvoplastno torto, recept samo podvojimo.
Avokadova glazura
Da bi naredili avokadovo glazuro potrebujemo 2 zrela avokada, 125ml javorjevega sirupa, 125ml kokosove kreme za stepanje, 2 žlički vanilijevega ekstrakta, 60 g temnega kakava v prahu in velikodušen ščepec morske soli. Z mešalnikom mešamo dokler masa ne postane gladka, potem jo shranimo v hladilnik za eno uro. Nato uporabimo kot nadev za torto.
Želim vam dober tek.
VEČ NOVIC
2018-2020 © Slovensko zdravje. Vse pravice pridržane.
